루인의 일상생활

존 쿡 체험단 모집 오랜만에 체험단 모집 글을 올리게 되네요. 제가 지난 2월초부터 4월 초까지 활동한 에쓰푸드의 육가공 브랜드인 "존 쿡(Jhon cook)"에서 체험단을 모집하는 공지를 보고 제 블로그에 가져왔습니다. 에쓰푸드에서 생산되는 제품들은 파리***와 같은 제과업체 피자* 과 같은 피자 체인점, 호텔 등에 납품이 되어서 사용되고 편의점이나 대형마트에서는 햄이나 소시지, 베이컨 제품들을 구매할 수 있습니다. 물론 제가 예전에 블로그에 올린 통 칠면조 훈제도 판매하니 추수감사절에 구매해서 특별한 날에 사용할 수 있답니다. [food] - 즐거운 모임을 위한 "존 쿡의 홀터키-통 칠면조" [체험단 이야기/기타 체험단 활동] - 존 쿡(John Cook)에서 보내준 각종 육가공품 [체험단 이야기/기..

체험단 이야기/기타 체험단 활동 2010. 6. 2. 12:02

지난 글에서 "존쿡의 홀터키(통 칠면조)" 조리법에 관해 포스팅을 했었더랬죠. 원래 조리법과 교회동생들이랑 같이 먹는 이야기를 쓸려고 했는데 좀 길어질 거 같아서 조리법과 시식용 포스팅으로 구분을 했습니다. 관련글: http://chjung77.tistory.com/1514 아래는 지난 포스트에서 올려진 사진입니다. 홀터키를 직화구이용 기구를 이용해서 구울려고 부위별로 분리해서 기구에 올려놓은 거죠. 10여일 전에 받은 제품인데 교회 모임에서 먹을려고 냉동실에 둔 상태로 보관하다가 해동해서 먹게 되었네요. 직화구이용 기구를 이용해서 10분 정도를 익히면 되더라구요. 익혀질 동안 고구마를 구워서 준비하고 또한 샐러드를 준비하구 크린배리 소스와 칠리 소스를 준비해서 테이블에 세팅을 했답니다.(교회라서 포크와..

food 2010. 3. 22. 09:19

우리가 설날에 떡국을 먹고 추석에 송편을 먹듯이 보통 서양에서는 추수감사절이나 각종 기념할 만할 날에 칠면조 구이를 먹는다고 하네요. 칠면조("turkey-칠면조"라고도 합니다)의 경우 마트에서는 조각으로 분리해서 판매되는 제품을 볼 수 있지만 이번에 받은 것처럼 통 칠면조(홀 터키)를 먹기엔 흔치 않은 거 같아요. 위 사진은 이번에 홀터키(whloe turkey)를 판매하는 존쿡의 카페에서 가져온 이미지입니다. 먹음직스럽게 잘 구워진 거 같네요. 이번에 제가 받은 제품은 4~5kg 랍니다. 혼자 사는 제가 먹을만한 양이 아니라서 일단 주말에 교회 동생들이랑 같이 먹으려고 냉동실에 넣어둔 상태랍니다. 아래 사진은 주말에 교회에서 동생들이랑 같이 먹으려고 냉동실에서 꺼내서 해동하구 샐러드용 재료들이랑 같이..

food 2010. 3. 21. 10:30

지난 목요일(11일)에 대치동에 자리한 "sandwitches& coffee 대치점"에서 존 쿡의 쉐프들이 모였답니다. 감기에 걸려서 며칠 동안 고생하다가 모임에 참석했는데 날씨가 따뜻해서 좀 걷고 싶어서 도곡역에서 내려서 좀 걸었답니다.(사실 걷고 싶은 것도 있고 모임 예정 시간보다 조금 일찍 와서 시간 때울 겸 걸었죠 ㅋㅋ) 매장의 위치는 대치역 8번 출구에서 나와서 30여 미터 정도 직진하시면 "배씨네 아이스크림-배스킨 라빈스"옆에 있답니다. 샌드위치와 핫도그, 그외 음료를 판매하는 매장이라 매장 전면에 커다란 핫도그 그림이 그려져있네요. 사실 S푸드에서 운영하고 있는 "존 쿡의 샌드위치&핫도그" 매장은 대치동과 분당 정자동의 직영점 밖에 없답니다. 모임에 참석한 관계자에 따르면 샌드위치(핫도그)전..

food 2010. 3. 16. 09:30

주말 아침에 일어나서 냉장고를 뒤적이면서 무얼 만들어 먹을까 고민하는 분들이 많을 겁니다. 혼자 사는 저도 역시나 주말 아침을 해결하는 게 귀찮더라구요. 그래서 대부분 아침겸 점심, 즉 브런치로 식사를 대충 하게 되더라구요. 역시나 이번 주말도 늦은 시간까지 사진 후보정을 하다가 늦게 일어났는데 냉장고에는 존 쿡에서 보내 준 "메이플 베이컨"과 "칼바사 소시지" 그리고 마지막으로 남은 잉글리시 머핀과 새싹 채소가 있어서 그냥 베이컨과 소시지는 팬에 굽고 계란 프라이 하나...팬에 살짝 구운빵으로 때웠네요. 주말에 늦게 일어나서 컴퓨터모니터 앞에서 대충 아침겸 점심 먹으면서 메일확인도 하구 지인들의 글이나 관련 자료들을 정리하면서 이렇게 하루를 시작하게 되더라구요. 오늘도 마찬가지로 베이컨과 소시지, 잉글..

혼자만의 잡담 2010. 3. 2. 10:00