루인의 일상생활

순대국밥, 방배동 큰집 가마솥 순대국 추천 지난 주에 방배동 부근에서 모임이 있었는데 모임이 끝나고 나니 뒷풀이로 술을 마시기엔 어중간한 시간이라 순대국에 가볍게 소주로 끝내기로 하고 방배동(내방역 5번출구 바로 옆에 있어요)에서 이름난 곳으로 데려가시더라구요. 제가 살고 있는 안산에도 나름 몇 군데 괜찮은 순대국밥집을 꿰뚫고서 가끔 교회 동생들 데리고 먹기도 하는데 서울에서 순대국밥은 처음이라 나름 기대하고 갔습니다. 큰집 가마솥 순대국은 24시간 영업을 하는데 기사식당이라서 아담한 규모의 식당이랍니다. 일반 순대를 이용한 순대국밥 대신에 함경도 지역의 아바이 순대를 이용한 아바이국밥을 주문했습니다. 아바이순대국밥이 일반 순대국밥보다 천원이 더 비싸긴 하지만 일반순대국밥은 주변에서 쉽게 접하는 거라 오..

food 2010. 6. 13. 11:30

멸치주먹밥 찬밥이 남았거나 주말에 색다른 한 끼를 때우고 싶은 때가 있습니다. 그외에도 부족해진 칼슘보충을 위해서 멸치를 먹으려고 멸치주먹밥을 만들어봤습니다. 물론 만드는 법은 다른 블로거들이 인터넷에 올려놓은 것을 참고해서 만들었습니다. 재료: 밥, 멸치볶음(밥량에 따라 조절), 조미김, 참기름 조금, 통깨 조금 멸치주먹밥 만들기 조미김을 비닐봉지에 넣고 잘게 부셔줍니다. 밥을 준비하는데 뜨거운 밥이라면 한 김 식혀서 만들어야 됩니다. 준비된 밥에 멸치조림과 부셔놓은 김을 넣고 잘 섞어줍니다. 참기름과 통깨를 넣고 섞어주고 마지막으로 한 입 크기로 이쁘게 만들면 된답니다. [food/자취생 요리(반찬)] - [자취생 반찬] 진미채 볶음 [food/자취생 요리(반찬)] - [자취생 반찬] 야채고추장찌개 ..

food/자취생 요리(반찬) 2010. 6. 12. 11:30

삼성의 갤럭시S 성공작이 될까? 삼성의 갤럭시S가 애플의 아이폰의 제품발표와 동일한 날짜에 제품발표를 하면서 아이폰에 선전포고한 셈이 되버렸습니다. 실제 이번에 공개한 갤럭시S의 경우 기존에 출시한 어지간한 스마트폰을 훨씬 능가하는 매우 높은 사양을 갖췄더군요. 하지만 잡스가 들고나와서 발표한 아이폰4도 만만치 않은 모습을 공개했습니다. 디스플레이 면에서 갤럭시S는 화질이 매우 높은 4인치 슈퍼 아몰레드 화면을 탑재한 반면에 아이폰4의 경우 갤럭시S보다 화질이 한 단계 낮은 3.5인치 IPS 액정을 탑재했지만 반면 아이폰 4의 화면 해상도는 960 x 640으로 삼성 갤럭시S의 해상도인 800 x 480보다 높습니다. 화질과 크기가 장점인 갤럭시S를 택할 것인지, 아니면 해상도가 높은 아이폰4를 택할 것..

유용한 정보/IT 관련 정보 2010. 6. 12. 00:00

야채고추장찌개 자취생들도 때론 찌개나 국을 만들어 먹기도 한답니다..^^ 냉장고의 야채보관함을 뒤적이니 양파와 애호박, 청양고추, 감자가 있어서 오랜만에 어머니가 해주던 야채고추장찌개를 만들어먹기로 했습니다. 아시다시피 제가 만드는 요리에 거창한 레시피는 없습니다. 어머니가 만들어준 그 음식대로 만들어볼려고 하는데 요리솜씨도 없구 그냥 제 입맛에 맞게 만들다보니 거창하지도 않는 요리랍니다. 재료: 애호박 1개, 양파 1개, 감자1개, 청고추나 붉은고추1개, 파, 다진 마늘 1/2큰술 물(4컵), 멸치(25마리), 고추장(1큰술), 된장(0.3큰술) 만들기 애호박이나 양파, 감자는 적당한 크기로 어슷썰어줍니다. 물론 비슷한 크기로 썰어주면 보기도 좋겠죠. 이제 육수를 만들어야 하는데 냉동실에 보관된 멸치를..

food/자취생 요리(반찬) 2010. 6. 11. 11:00

자취생 반찬 만들기-진미채 볶음 자취생에게 어쩌면 가장 인기있는 반찬이 진미채 볶음이 아닌가 싶네요. 한번 만들어서 며칠동안 냉장고에 보관하면서 먹으면 다른 반찬 없이도 괜찮더라구요. 흔히 밥도둑이라고 말할 정도로 자취생에게는 인기 반찬 중 하나가 아닌가 싶네요. 마트에서 파는 진미채를 보니 약간 두껍고 부드러운 것과 딱딱한 것이 있는데 오늘은 조금 딱딱한 진미채를 사용한지라 물에 조금 불려서 부드럽게 만들어서 사용할 겁니다. 재료: 진미채, 마요네즈(1과 1/2 큰술) 물엿(1큰술), 통깨 조금 양념재료: 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1/2큰술, 맛술 2큰술, 식용유 1큰술 만들기 일단 준비된 진미채를 채반에 올려놓고 물을 부어서 물기를 묻혀줍니다. 저는 약 10여분 정도 물기가 있는 상태로 채..

food/자취생 요리(반찬) 2010. 6. 10. 10:30