루인의 일상생활

존 쿡 체험단 모집 오랜만에 체험단 모집 글을 올리게 되네요. 제가 지난 2월초부터 4월 초까지 활동한 에쓰푸드의 육가공 브랜드인 "존 쿡(Jhon cook)"에서 체험단을 모집하는 공지를 보고 제 블로그에 가져왔습니다. 에쓰푸드에서 생산되는 제품들은 파리***와 같은 제과업체 피자* 과 같은 피자 체인점, 호텔 등에 납품이 되어서 사용되고 편의점이나 대형마트에서는 햄이나 소시지, 베이컨 제품들을 구매할 수 있습니다. 물론 제가 예전에 블로그에 올린 통 칠면조 훈제도 판매하니 추수감사절에 구매해서 특별한 날에 사용할 수 있답니다. [food] - 즐거운 모임을 위한 "존 쿡의 홀터키-통 칠면조" [체험단 이야기/기타 체험단 활동] - 존 쿡(John Cook)에서 보내준 각종 육가공품 [체험단 이야기/기..

체험단 이야기/기타 체험단 활동 2010. 6. 2. 12:02

우리가 설날에 떡국을 먹고 추석에 송편을 먹듯이 보통 서양에서는 추수감사절이나 각종 기념할 만할 날에 칠면조 구이를 먹는다고 하네요. 칠면조("turkey-칠면조"라고도 합니다)의 경우 마트에서는 조각으로 분리해서 판매되는 제품을 볼 수 있지만 이번에 받은 것처럼 통 칠면조(홀 터키)를 먹기엔 흔치 않은 거 같아요. 위 사진은 이번에 홀터키(whloe turkey)를 판매하는 존쿡의 카페에서 가져온 이미지입니다. 먹음직스럽게 잘 구워진 거 같네요. 이번에 제가 받은 제품은 4~5kg 랍니다. 혼자 사는 제가 먹을만한 양이 아니라서 일단 주말에 교회 동생들이랑 같이 먹으려고 냉동실에 넣어둔 상태랍니다. 아래 사진은 주말에 교회에서 동생들이랑 같이 먹으려고 냉동실에서 꺼내서 해동하구 샐러드용 재료들이랑 같이..

food 2010. 3. 21. 10:30

지난 목요일(11일)에 대치동에 자리한 "sandwitches& coffee 대치점"에서 존 쿡의 쉐프들이 모였답니다. 감기에 걸려서 며칠 동안 고생하다가 모임에 참석했는데 날씨가 따뜻해서 좀 걷고 싶어서 도곡역에서 내려서 좀 걸었답니다.(사실 걷고 싶은 것도 있고 모임 예정 시간보다 조금 일찍 와서 시간 때울 겸 걸었죠 ㅋㅋ) 매장의 위치는 대치역 8번 출구에서 나와서 30여 미터 정도 직진하시면 "배씨네 아이스크림-배스킨 라빈스"옆에 있답니다. 샌드위치와 핫도그, 그외 음료를 판매하는 매장이라 매장 전면에 커다란 핫도그 그림이 그려져있네요. 사실 S푸드에서 운영하고 있는 "존 쿡의 샌드위치&핫도그" 매장은 대치동과 분당 정자동의 직영점 밖에 없답니다. 모임에 참석한 관계자에 따르면 샌드위치(핫도그)전..

food 2010. 3. 16. 09:30

존 쿡의 서포터즈(존의 쉐프들)를 하게 되면서 받게 된 모듬햄 세트가 있었는데 어떤 음식을 만들어 먹어야 하나 고민했는데 다행히 주말에 가까운 거리에 사는 친척 누나랑 조카가 놀러와서 간식용으로 만들어본 음식이랍니다. 재료: 목살 스테이크, 소시지 2종류, 스테이크 소스, 잉글리시 머핀, 계란, 캐첩 위 사진이 모듬 햄 세트랍니다. 세트 구성품은 사진 왼쪽부터 소시지 2종류(그릴 소시지, 컨츄리 소시지), 삼겹 바비큐, 치킨스테이크, 돼지고기 목심 스테이크랍니다. 오늘 조카에게 만들어줄 간식은 신선한 돼지고기 목살을 훈연하여 스테이크 형태로 두툼하게 슬라이스하여 고기의 깊은 맛과 씹는 맛이 일품인 스테이크와 소시지를 팬에 구워서 줄 거랍니다. 우선 소시지에 칼집을 낸 다음 데워진 팬에 목살 스테이크를 올..

체험단 이야기/기타 체험단 활동 2010. 2. 22. 08:30

며칠 전에 존 쿡(John Cook)에서 보내준 핫도그용 소시지를 이용해서 핫도그를 만들어 보았답니다. 밋밋하게 핫도그용 빵에 소시지만 넣기보다 부족한 비타민을 보충할려고 마트에서 새싹을 구매해서 조금 넣어보았답니다. 아, 우리 동네 베이커리에서는 왜 핫도그용 빵을 안 파는건지...일반 제과점에서는 평상시에는 만들지 않고 주문할 경우에만 만든다구 하고 파리네 제과점에서는 눈 씻고 찾아봐도 없어서 그냥 비슷한 "브라운 브레드"를 사서 만들었답니다. 재료: 존 쿡의 "비프 핫도그" 소시지, 부족한 비타민을 보충해줄 마트에서 파는 새싹, 빵, 빵에 바를 버터나 허니머스타드, 케찹 등 오늘 핫도그용 소시지로 사용할 "존 쿡"의 비프 핫도그랍니다. 우선 새싹은 차가운 물에 깨끗하게 씻어내고 핫도그용 소시지에는 칼..

체험단 이야기/기타 체험단 활동 2010. 2. 19. 15:29