루인의 일상생활

다이어트에 도움되는 음식 다이어트를 시작하게 되면서 가장 관심있는 것이 다이어트에 도움이 되는 음식(혹은 다이어트 식단)정보라고 생각합니다. 다이어트에 도움되는 운동은 각자가 미리 계획한 것이 있겠지만 음식에 대해서는 단순히 적게 먹는다거나 지방질이 많은 고기만 안 먹거나 야식을 안 먹으면 되겠지라는 생각이 대부분일 정도로 정보가 미약한 것이 사실입니다. 다이어트를 시작하는 분들이 생각하는 잘못된 지식 중 가장 큰 것은 다이어트효과를 높이기 위해 저녁을 굶는 것입니다. 단순히 한 두번 굶으면 작은 효과가 보이길래 계속 저녁을 굶게 되는데 시간이 지날수록 오히려 다이어트에 더 안 좋은 체질로 만들어버리기에 다이어트에 더 안 좋은 효과를 보여줍니다. 그래서 보통 다이어트를 하면 하루 세끼 다 챙겨먹으면서 ..

Health/Diet 2010. 12. 8. 01:45

떡볶이 만드는 법 매콤한 떡볶이가 생각나서 냉장고를 열어보니 지난 봄에 먹고서 냉동시켜놓은 떡볶이 떡이 있어서 늦은 밤에도 불구하고 매콤한 떡볶이를 만들었답니다. 사실 제가 외모와는 달리 입이 짧아서 몇가지 음식을 가려서 먹는답니다. 과일은 사과와 배, 수박, 귤 정도만 찾아서 먹을 정도이고 참외는 절대 못 먹는답니다. 그외에도 떡은 가래떡과 절편이라는 떡만 먹거든요. 그래서 어릴 때 친척들에게 식성이 이상하다고 혼나기도 했죠. 추석이나 설에 고향집에 가면 어머니가 따로 저를 위해 떡볶이 떡을 뽑아서 냉동실에서 얼려두었다가 집에 올 때 챙겨준답니다. 자, 이제 떡볶이를 만드는 법에 대해서 이야기를 할게요. 떡볶이를 만들 때 필요한 재료는 떡(원하는 양만큼 준비하시고 다만 쫄면이나 각종 부재료를 넣는다면 ..

food/자취생 요리(반찬) 2010. 6. 8. 23:54

여름철이 되면 몸보신을 위한 다양한 음식을 드시는 분들이 많습니다. 이른바 보신음식을 좋아하는 분들도 있고 그런 보신음식보다는 일상에서 쉽게 먹는 음식을 더 좋아하는 분들도 많더군요. 또한 어느 분은 비싼 음식보다는 어릴 때 어머니가 해준 그 음식이 가장 맛있다는 분도 있구요. 컴퓨터에 저장해둔 음식 사진을 뒤적이다가 이번 포스팅은 음식 사진만 올려리는 걸로 거저 먹을려고 하네요. 우선 몸에 좋은 보양음식으로 알려져서 여름철에 많이 드시는 장어구이입니다. 다음은 숯불에 구워먹는 고기네요. 지난 봄에 부산에 갔다가 먹은 건데 매장 분위기가 어수선해서 그리 맘에 들지 않았던 곳이었죠. 그리고 함께 있으면 괜시리 기분이 좋은 사람이랑 찾아간 홍대의 어느 골목에서 먹은 일본식 도시락 사진이네요. 자주는 아니지만..

food 2009. 8. 6. 11:32

우스개 소리로 "총각김치"는 총각만 먹어야한다는 이야기를 어릴 적에 했던 적이 있습니다. 하지만 알고보면 다른김치들만큼이나 총각김치도 맛이 좋다는 걸 아실겁니다. 지난 8월말부터 쉬즈미(Shezme)혹은 꼬마김치라는 브랜드로 알려진 한울김치에서 모니터링요원으로 활동하게 되었는데 이번에 평가할 김치는 총각김치랍니다. 8월 경에 받은 "열무김치" 9월 중순에 받은 백김치 9월말에 받은 깍두기 먼저 택배를 받아서 개봉을 하니 냉장상태로 배송이 될 수 있게 아이스 젤을 넣은 상태를 볼 수 있습니다. 이번에는 새롭게 디자인된 포장지의 김치를 받게 되었네요. 예전 포장지에 비해서 좀 더 고급스럽게 느껴지더군요. 더군다가 겉에 우리 농산물 100%라거나 기존처럼 원산지 표시와 유통기한이 표기가 되어있어 안심하고 먹을..

food 2008. 10. 16. 09:01