담백한 백김치 도착했어요

제가 지난 달부터 활동하고 있는 한울김치에서 이번에는 백김치를 보냈습니다. 원래 어제 도착예정인 거 같았는데 번지수를 잘못 기재가 되어서 집 앞 마트에 맡겨져 있더군요. 오늘 아침에야 부랴부랴 연락을 받고 찾아와서 개봉했습니다.

항상 신선도를 유지하기 위해 아이스팩이 같이 들어가진 상태로 배달이 됩니다. 오늘 아침에야 받아서 제가 받은 건 이미 녹아서....ㅠ.ㅠ

아이스박스에서 꺼내보니 이미 빵빵하게 되어버렸더군요. 원래 조금 김치를 익혀서 먹기 때문에 며칠 정도는 밖에 둘 거라 별 신경을 안 씁니다.

포장지 뒤편에 보면 한울김치에 들어간 재료에 대해 원산지가 표시되어 있습니다. 최근들어 사용금지된 중국산 양념이 수입이 되어 국내에 유통되었다는 뉴스가 방송에 나오더군요. 한울 김치에서는 채소는 물론이고 찹쌀풀, 멸치액젓까지도 모두 국산을 사용한 걸 알 수 있습니다.

전에도 혼자 먹기에 많은 김치를 보내주셔서 아는 지인들에게 조금 나눠줬는데 이번에도 한 두포기는 지인들에게 줄려고 합니다. 작은 것 하나라도 나눠먹어야겠죠?

밀폐용기에 넣고서 사진을 찍어보았는데 맛깔스럽게 나왔나요? 오늘은 국수를 삶아서 시원한 백김치의 국물에 말아서 먹어볼렵니다.