루인의 일상생활

다이어트에 도움이 되는 음식 아시다시피 다이어트의 가장 중요한 요소는 음식조절입니다. 운동만 하기보다는 음식조절을 같이 하면 더 큰 효과를 보기에 대다수의 경우 다이어트를 하면서 운동과 음식조절을 같이 시작합니다. 그러니 칼로리도 낮으면서 영양가 있는 식단으로 우리 몸 구석구석에 삐져나온 살들을 없앨 수 있다는 거죠!! 섬유질이 많이 함유한 식품을 먹어라! 섬유소를 많이 함유한 식품으로는 잡곡, 야채 과일, 바나나 등이 있습니다. 고섬유소 식품을 많이 먹으면 다이어트에 도움이 되는데이는 섬유소가 체내의 수분을 흡수한 뒤 다른 노폐물과 함께 체외로 배출되기 때문입니다. 대변을 잘 보면 대변이 장내에 머무는 시간이 짧아 인체가 흡수하는 영양분도 자연히 적어져 살이 찌지 않습니다. 저열량 음식을 먹어라! 우리..

Health/Diet 2010. 10. 13. 06:31

여름철의 뜨거운 열기에 내 몸의 건강을 지켜 줄 몇 가지 보양식이 생각납니다. 그러나 다이어트 중이라 살 빼기에 집중하고 있는데 칼로리가 높은 보양식을 무작정 먹는 것은 오히려 다이어트를 망치지 않을까 걱정하는 분들도 많습니다. 그래서 살 안 찌는 여름 보양식으로 이번 여름에 드셔보는 건 어떨까 싶네요. 삼계탕, 칼로리 최고, 오리고기 민어 추어탕 보양에 적당 우리나라 보양식 중 1인분 당 칼로리가 가장 높은 음식은 삼계탕으로 933kcal의 열량을 갖고 있습니다. 더불어 보신탕과 갈비탕도 700kcal를 넘는군요. 물론 열량 외에도 지방 함유량도 무시할 수 없을 만큼 많습니다. 대부분의 식품 평균 지방 함유량이 20% 정도인데 비해서 보양식은 30~60%로 많습니다. 특히 즐겨먹는 보신탕과 삼계탕, 갈..

Health/Diet 2010. 7. 19. 08:36

해물떡찜0410 체험단 모집 논현동 먹거리골목에서 유명한 한신포차, 새마을식당, 본가, 해물떡찜0410, 쌈밥집, 홍콩반점0410, 행복분식,절구미집 등을 운영하고 있는 "더본 코리아"에서 이번에 해물떡찜0410 체험단을 모집하고 있습니다. 저는 2기로 활동했었는데 당시에 160여명의 지원자 중에서 100명을 모집했었던 걸로 기억합니다. 당시 160여명의 지원자 중 압구정동 본점에서 열리는 체험단 발대식에 올 수 있는 분들은 모두 합격시켜주었던 걸로 기억합니다. 그러니 음식관련 블로거나 매콤한 해물떡찜을 좋아하는 분들이라면 지원해보세요. 제 기억으로는 한번 지원해서 합격하면 다음 기수에도 지원이 가능한 걸로 알고 있어요. 제가 아는 분은 2기로 활동하다가 다음 기수로도 활동했었답니다. 또한 열정적인 분들..

체험단 이야기/이벤트- 체험단 모집 2010. 7. 4. 16:30

[자취생요리] 새우볶음밥 인천의 차이나타운에서 먹었던 새우볶음밥이 생각나서 주말에 중국식 새우볶음밥을 만들어봤습니다. 어차피 자취생의, 자취생을 위한, 자취생에 의한 제 입맛에 맞춰진 음식입니다. 중국집에서 배달시켜 먹는 거와 달리 좋아하는 칵테일 새우도 가득 넣고 만들어서 좋습니다. 재료: 밥, 칵테일새우, 다진 파, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 계란 2개, 소금 조금, 굴소스 1큰술, 식용유, 통깨 새우볶음밥 만들기 우선 당근과 양파를 네모낳게 작은 크기로 썰어주시고 파도 미리 잘라서 준비해놓스빈다. 칵테일새우는 미리 해동을 시킨 다음에 채반에 건져서 물기를 제거해놓습니다. 계란을 풀어서 기름을 두른 프라이팬에 넣고 스크램블처럼 만들면 됩니다. 이제 썰어놓은 당근과 양파를 프라이팬에 볶다가 칵테일..

food/자취생 요리(반찬) 2010. 7. 4. 11:08

[자취생반찬] 소시지야채볶음 이제 저녁에 집에 와서 시원하게 샤워를 하고 냉장고에서 맥주를 꺼내서 마시고픈 날씨네요. 맥주 안주로 가장 먼저 떠오르는 게 아마 소시지야채볶음일 거에요. 보통 소시지야채볶음이라 부르기보다는 술집에서 부르는 "쏘야"가 더 익숙하기도 하죠. 술안주로도 먹어도 좋고 밥반찬으로 만들어 먹어도 좋은게 소시지야채볶음입니다. 오늘도 간편하게 만드는 자취생의 요리시간이네요. 집에 와서 샤워하고 나와서는 밥생각보다는 맥주 생각이 나서 밥도 안 하고 소시지야채볶음 만들어놓고 안주로 먹네요. 재료: 프랑크소시지, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 피망 1/2개, 식용유 양념재료: 케찹 4큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 1큰술, 통깨 소시지야채볶음 만들기 우선 끓는 물에 소시지를 1~2분 정도 데쳐..

food/자취생 요리(반찬) 2010. 7. 3. 13:00