당신은 어떤 해장국을 드시나요?
술 마신 다음날 어김없이 찾게 되는 것이 해장국입니다. 결혼하신 분들은 집에서 따뜻한 해장국을 끓여주는 아내가 있어 다행이고 미혼인 분은 할 수 없이 회사 근처의 해장국집에서 해장하는 것이 아쉬울 따름입니다. 술을 좋아서 마시는 분들도 있겠지만 사회 생활을 하면서 어쩔 수 없이 마시게 되는 술이 대부분일겁니다. 해장국도 지역별이나 연령별로 선호하는 종류가 다른데 어떤 해장국이 있는지 알아보겠습니다. 첫번째로 대부분의 분들이 먹어보거나 집에서 간단히 먹을 수 있는 콩나물 해장국은 전라도 지방에서 유래한 해장국이며, 콩나물국밥이라고도 불립니다. 예컨데 전주의 왠만한 콩나물 해장국집에 가면 모주도 함께 파는데 모주 역시 콩나물 해장국과 함께 인기가 높습니다. 콩나물 해장국은 전라북도 전주의 대표적인 먹을거리로..
혼자만의 잡담
2007. 10. 18. 16:37