루인의 일상생활

우리가 설날에 떡국을 먹고 추석에 송편을 먹듯이 보통 서양에서는 추수감사절이나 각종 기념할 만할 날에 칠면조 구이를 먹는다고 하네요. 칠면조("turkey-칠면조"라고도 합니다)의 경우 마트에서는 조각으로 분리해서 판매되는 제품을 볼 수 있지만 이번에 받은 것처럼 통 칠면조(홀 터키)를 먹기엔 흔치 않은 거 같아요. 위 사진은 이번에 홀터키(whloe turkey)를 판매하는 존쿡의 카페에서 가져온 이미지입니다. 먹음직스럽게 잘 구워진 거 같네요. 이번에 제가 받은 제품은 4~5kg 랍니다. 혼자 사는 제가 먹을만한 양이 아니라서 일단 주말에 교회 동생들이랑 같이 먹으려고 냉동실에 넣어둔 상태랍니다. 아래 사진은 주말에 교회에서 동생들이랑 같이 먹으려고 냉동실에서 꺼내서 해동하구 샐러드용 재료들이랑 같이..

food 2010. 3. 21. 10:30

지난 목요일(11일)에 대치동에 자리한 "sandwitches& coffee 대치점"에서 존 쿡의 쉐프들이 모였답니다. 감기에 걸려서 며칠 동안 고생하다가 모임에 참석했는데 날씨가 따뜻해서 좀 걷고 싶어서 도곡역에서 내려서 좀 걸었답니다.(사실 걷고 싶은 것도 있고 모임 예정 시간보다 조금 일찍 와서 시간 때울 겸 걸었죠 ㅋㅋ) 매장의 위치는 대치역 8번 출구에서 나와서 30여 미터 정도 직진하시면 "배씨네 아이스크림-배스킨 라빈스"옆에 있답니다. 샌드위치와 핫도그, 그외 음료를 판매하는 매장이라 매장 전면에 커다란 핫도그 그림이 그려져있네요. 사실 S푸드에서 운영하고 있는 "존 쿡의 샌드위치&핫도그" 매장은 대치동과 분당 정자동의 직영점 밖에 없답니다. 모임에 참석한 관계자에 따르면 샌드위치(핫도그)전..

food 2010. 3. 16. 09:30

제가 이번 달 초부터 약 2달간 "존 쿡(John Cook)"이라는 육가공 브랜드의 체험단으로 활동하게 되었습니다. 이미 2주일 동안 제품을 이용한 아주 간단한 요리를 제 블로그에 올렸습니다. 설 연휴를 보내고 나서 어제는 다음 주에 사용할 육가공품을 택배로 받았습니다. 칼바사 소시지, 핫도그용 소시지, 메이플 시럽이 첨가된 베이컨, 바비큐용 모듬 햄 등이 아이스박스에 포장되어 왔습니다. 당일 배송이지만 박스 안에는 아이스 냉매를 넣어서 보내주셔서 신선한 상태로 제품을 받아볼 수 있었네요. 제품들을 나란히 펼쳐놓고 사진을 담아보았습니다. 이렇게 보니 혼자 사는 저에게는 양이 많네요. 저 제품들을 이용해서 어떤 요리를 만들어야 하나 고민 좀 해보고 한 가지씩 만들어봐야겠네요.,

체험단 이야기/기타 체험단 활동 2010. 2. 19. 07:58

설날 연휴 잘 보내셨나요? 3일간이라는 짧은 연휴라서 고향으로 오고가는 길이 많이 막혀서 고생하신 분들 많으시죠? 전 연휴 앞뒤로 하루씩 더 쉬어서 조금이나마 편히 다녀왔습니다. 고향에서 집으로 오는데 샌드위치가 먹고 싶어서 집 근처 마트에서 샌드위치에 넣을 채소(뭘 넣어야 되는지 몰라서 대충 사버렸다는...)를 사고 식빵보다는 바게트빵으로 만들어 먹을려고 제과점 들러 방금 구운 향긋한 빵내음을 풍기는 빵을 사왔답니다. 일단 마트에서 사 온 채소를 깨끗하게 씻어서 준비해둡니다. 아래 있는 채소는 상추(붉은 상추가 맞나요?)이며 상추 위의 채소는 다채라고 하는 채소랍니다. 오늘 채소사면서 놀란게 한 줌 정도인데도 불구하고 가격이 비싸더라구요. 아마 100g당 가격이 고기보다 더 비싼거 같더라구요.(이래서 ..

체험단 이야기/기타 체험단 활동 2010. 2. 17. 09:06

아침식사를 하고 출근(등교)하는 분들이 많지 않은 거 같더라구요. 대부분 바쁜 아침에 간단한 빵과 우유(선식), 혹은 그냥 굶은채로 집 밖을 나가는 분들이 많으신 거 같은데 슬라이스 된 햄을 이용해서 간단한 아침식사를 만드는데 도전해봤답니다. (물론, 이 음식은 저처럼 요리솜씨 젬병이더라고 간단히 만들 수 있어요) ※재료: 슬라이스 햄 2종류, 찬 밥, 각자 기호에 맞게 참기름과 소금 약간(그 외 "밥이랑" 사용가능) 일단 냉장고에 든 슬라이스 햄 2종류를 꺼내서 준비를 합니다. 재료는 기본적으로 햄과 밥만 있어도 되지만 좀 더 나은 맛을 느끼실려면 참기름과 소금으로 간을 해도 되고 시중에 파는 "밥이랑"이란 걸 이용해서 더 맛깔스럽게 만드셔도 됩니다. 전 그냥 냉장고에 든 햄 2종류와 밥으로만 만들었습..

체험단 이야기/기타 체험단 활동 2010. 2. 12. 09:00