루인의 일상생활

"이 포스팅의 사진들은 삼성 VLUU(블루) PL10"으로 담은 것입니다. 어느 동네나 대중화된 음식점들이 한 두군데는 있습니다. 낯선 이가 찾아와서 어느 음식점이 괜찮냐고 물어보면 가장 떠오르는 곳이 메뉴별로 한 두곳씩은 생각나는 곳이 있을 겁니다. 제가 사는 동네에서 뼈다귀 해장국이나 감자탕을 하는 음식점을 물어보면 가장 손 꼽히는 곳을 식사하러 갔습니다. 예전에는 돼지 등뼈가 그다지 사람들에게 인기있는 부위가 아니었지만 감자탕이나 뼈다귀 해장국이라는 음식이 개발되면서 이제는 해장용이나 저렴한 외식 메뉴로 찾는 것 중 하나입니다. (위치는 안산 사동의 쌍둥이 주유소 부근입니다) 안내된 좌석에 앉은 다음에 뼈다귀 해장국을 주문하니 뜨거운 김을 보이며 끓고 있는 해장국을 가져다 주십니다. 우거지 위에 송..

Photo 2009. 4. 22. 10:16

술 마신 다음날 어김없이 찾게 되는 것이 해장국입니다. 결혼하신 분들은 집에서 따뜻한 해장국을 끓여주는 아내가 있어 다행이고 미혼인 분은 할 수 없이 회사 근처의 해장국집에서 해장하는 것이 아쉬울 따름입니다. 술을 좋아서 마시는 분들도 있겠지만 사회 생활을 하면서 어쩔 수 없이 마시게 되는 술이 대부분일겁니다. 해장국도 지역별이나 연령별로 선호하는 종류가 다른데 어떤 해장국이 있는지 알아보겠습니다. 첫번째로 대부분의 분들이 먹어보거나 집에서 간단히 먹을 수 있는 콩나물 해장국은 전라도 지방에서 유래한 해장국이며, 콩나물국밥이라고도 불립니다. 예컨데 전주의 왠만한 콩나물 해장국집에 가면 모주도 함께 파는데 모주 역시 콩나물 해장국과 함께 인기가 높습니다. 콩나물 해장국은 전라북도 전주의 대표적인 먹을거리로..

혼자만의 잡담 2007. 10. 18. 16:37