루인의 일상생활

어제 드디어 제가 기다리던 한울김치의 배추김치가 도착했습니다. 제가 좋아하는 김치는 배추김치, 파김치, 깻잎김치인데 조만간에 배추김치를 시식할 거 같은 예감이 있었거든요. 이번에 받은 배추김치의 포장지의 색이 그린이었습니다. 그동안 받은 김치의 포장지들은 오렌지색이거나 블루였는데 한울김치에 따르면 김치의 재료인 배추나 열무, 무의 원산지에 따라 강원도 배추는 그린, 충청도는 오렌지, 전라도는 블루의 포장지를 이용하게 되었다고 합니다. 그래서 한울김치의 모든 원산지를 쉽게 포장지에서 확인할 수 있네요. 기존의 열무김치, 총각김치,백김치, 깍두기의 포장지에 나온 것처럼 이번 포기김치에서도 원재료의 산지와 품질 유지기한이 포장지 뒷면에 기재가 되어서 쉽게 소비자가 확인하고 구입할 수 있다는 장점이 있습니다. ..

food 2008. 10. 30. 09:01

우스개 소리로 "총각김치"는 총각만 먹어야한다는 이야기를 어릴 적에 했던 적이 있습니다. 하지만 알고보면 다른김치들만큼이나 총각김치도 맛이 좋다는 걸 아실겁니다. 지난 8월말부터 쉬즈미(Shezme)혹은 꼬마김치라는 브랜드로 알려진 한울김치에서 모니터링요원으로 활동하게 되었는데 이번에 평가할 김치는 총각김치랍니다. 8월 경에 받은 "열무김치" 9월 중순에 받은 백김치 9월말에 받은 깍두기 먼저 택배를 받아서 개봉을 하니 냉장상태로 배송이 될 수 있게 아이스 젤을 넣은 상태를 볼 수 있습니다. 이번에는 새롭게 디자인된 포장지의 김치를 받게 되었네요. 예전 포장지에 비해서 좀 더 고급스럽게 느껴지더군요. 더군다가 겉에 우리 농산물 100%라거나 기존처럼 원산지 표시와 유통기한이 표기가 되어있어 안심하고 먹을..

food 2008. 10. 16. 09:01

제가 한달 전인 8월 말부터 쉬즈미(Shezme)라는 브랜드를 사용하는 "한울꼬마김치"의 모니터링 요원이 되어서 한달에 2번 종류가 다른 김치를 제공받아서 시식을 하고 있습니다. 오늘은 생각지도 않은 택배아저씨의 전화를 통해 김치를 받게 되었네요. 8월 말에 첫 시식김치는 열무김치와 연휴가 지나고 받은 백김치에 이어 오늘은 깍두기를 받았습니다. 일단 개봉사진부터 올려야겠네요. 아무래도 중국에서 발생한 멜라민 사태로 인해 국내 과자에서도 멜라민이 검출되면서 먹을거리에 대한 걱정이 많은 시기에 국내산 재료만 사용해서 김치를 만들어서 판매를 한다는 것은 소비자들에게는 좋은 일이라 여겨집니다. 포장지에서 김치를 꺼내서 밀폐용기에 넣어서 며칠간 익혀야겠네요. 깍두기나 김치를 평소에도 푹~익혀서 먹는 습관때문에 일..

food 2008. 9. 30. 14:00

제가 지난 달부터 활동하고 있는 한울김치에서 이번에는 백김치를 보냈습니다. 원래 어제 도착예정인 거 같았는데 번지수를 잘못 기재가 되어서 집 앞 마트에 맡겨져 있더군요. 오늘 아침에야 부랴부랴 연락을 받고 찾아와서 개봉했습니다. 항상 신선도를 유지하기 위해 아이스팩이 같이 들어가진 상태로 배달이 됩니다. 오늘 아침에야 받아서 제가 받은 건 이미 녹아서....ㅠ.ㅠ 아이스박스에서 꺼내보니 이미 빵빵하게 되어버렸더군요. 원래 조금 김치를 익혀서 먹기 때문에 며칠 정도는 밖에 둘 거라 별 신경을 안 씁니다. 포장지 뒤편에 보면 한울김치에 들어간 재료에 대해 원산지가 표시되어 있습니다. 최근들어 사용금지된 중국산 양념이 수입이 되어 국내에 유통되었다는 뉴스가 방송에 나오더군요. 한울 김치에서는 채소는 물론이고 ..

food 2008. 9. 18. 09:53

제가 지난 달부터 한울김치의 체험단으로 활동하는데 두번 째로 보내주는 백김치가 추석 연휴 전에 배송이 될 줄 알았는데 업체측의 사정으로 인해서 어제 배송이 되었습니다. 주소가 잘 못 기재가 되어서 집 근처 마트에 맡겨 놓았다고 하더군요. 지난 번에도주소가 잘 못 되었다고 말했는데도 이번에도 잘 못된 주소로 보내졌네요. 암튼 당분간 김치 걱정을 하지 않아도 될 만큼 맛있는 김치가 생겨서 좋아요. 어젠 텔레비젼에서 "사용이 금지된 색소로 만든 중국산 수입 양념이 국내에 수입되었다"라는 뉴스가 나와서 걱정이었는데 제가 받는 한울김치는 전부 국내산 재료로 만들어지거든요. 아마 주부님들은 가족들의 건강을 위해 외식할 때도 재료들이 좋은건지 걱정하는 게 일상사일 겁니다. 택배를 하루 정도 늦게 받은 덕분에 백김치가..

food 2008. 9. 18. 08:16