과자 봉지 뒤엔 비밀이 있다
혹시 마트에서 아이들을 위해 과자를 사면서 과자 봉지 뒤편을 살펴 보셨나요? 아마 몇 년 전부터 과자를 비롯한 라면, 기타 식음료 제품에는 제품을 구성하는 요소와 영양 분석을 해서 표기가 되기 시작했습니다. 알다시피 미국에서는 소아 비만으로 인해서 수 많은 주의 학교에서는 탄산음료를 비롯한 패스트 푸드가 사라지게 되었습니다. 과자를 만들기 위해서 여러 첨가유(해바라기유든 팜유)를 사용하게 됩니다. 과자를 만들기 위해서는 이런 해바라기유든 팜유든 사용해서 과자를 제조하게 되는데 이런 오일을 사용하게 되면서 과자를 섭취하면 체내에 포화지방이 생기게 되는 것입니다. 사실 포화지방은 버터류나 동물성 지방에 많이 존재하며 체내에 포화지방이 많을 경우 고혈압이나 동맥경화와 같은 성인병을 유발시키게 되는 주요인이 됩..
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2008. 7. 8. 21:13
