와플의 종류를 아시나요?
최근 도심의 커피전문점은 물론이고 왠만한 카페에서 인기 있는 메뉴 중 하나가 와플이라 생각됩니다. 수 많은 카페에서 판매가 되고 있고 또한 길거리에서 와플을 판매하는 분들도 있습니다. 그렇다면 이렇게 만들어져서 판매가 되는 와플에도 미국식 피자나 이탈리아식 피자처럼 종류가 있지 않을까요? 와플는 아시다시피 벨기에에서 처음 만들어졌으며 국가별로 다양한 이름으로 불리워지고 있습니다. 벨기에에서는 고프레(Gaufres)란 이름으로 불리며 인근 프랑스에서는 Gaufre라고 불리며 독일에서는 Waffel, 네덜란드에서는 Wafel 불리고 있습니다. 뿐만 아니라 웨하스라는 이름의 과자도 역시 Wafers라는 영어식 이름을 갖고 있습니다. 하지만 와플(Waffle)은 미국식 발음인데 우리는 미국식 발음으로 와플을 부..
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2009. 2. 13. 08:16
