가을이면 꼭 먹어봐야 할 "대하구이"
가을이면 먹어봐야 한다는 음식을 손꼽아보라고 한다면 전어와 대하, 꽃게를 떠올리는 분들이 많을 겁니다. 집나간 며느리도 돌아오게 한다는 전어, 타우린과 칼슘이 많은 음식인 대하, 간장에 절이거나 양념게장, 혹은 해물찜이나 탕으로 많이 먹는 꽃게가 가을철 별미로 많은 분들이 드시는 음식이라 생각하네요. 며칠 전에 호박님이 운영하는 리뷰전문 카페인 "모여라 리뷰카페-줄여서 '모리카페'"에서 대하를 상품으로 건 이벤트가 있었답니다. 대하산지로 유명한 남당리의 "남당수산"에서 대하를 이벤트 상품으로 제공해주셨는데 이벤트에 담첨이 되어 맛있는 대하를 먹었네요. 오후에 택배 아저씨의 전화로 대하의 도착을 알 수 있었답니다. 기쁜 마음에 택배상자를 열어보니 신선도를 유지하기 위해 아이스 팩이 놓여져서 싱싱한 상태..
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2009. 10. 28. 09:07
