[자취생 요리] 계란김치볶음밥
[자취생 요리] 계란김치볶음밥 냉장고 정리를 하다보니 김치통에 신김치 한 포기가 있네요. 내일 어머니가 김치랑 감자, 양파 등을 보내주신다길래 냉장고 정리도 하고 밀폐용기도 깨끗이 씻어서 정리했네요. 신김치 한 포기가 있어서 무얼 해야 하나? 신김치를 넣어서 김치밥을 할까? 김치찌개? 아니면 놔뒀다가 삼겹살 구워먹을 때 먹을까라는 생각도 했지만 귀찮다는 이유로 그냥 찬밥도 있길래 계란김치볶음밥을 만들었습니다. 재료:밥, 계란 2개, 김치 한포기, 식용유, 간장, 참기름, 통깨 계란 김치볶음밥 만들기 일단 신김치를 찬물에 씻어서 물기를 제거하고 볶기 좋게 잘게 썰어줍니다. 식용유를 두른 프라이팬에 계란을 넣어서 익어갈 무렵에 스크램블을 만드는 것처럼 휘저은 다음에 잘라놓은 신김치를 넣고 볶아줍니다. 1분정..
food/자취생 요리(반찬)
2010. 6. 23. 11:15
