우리 아이에게 안전한 먹거리를

몇 해전에 아이들이 즐겨 먹는 학교 앞 문방구에서 파는 불량 식품에 인체에 안 좋은 타르 색소를 포함한 여러 첨가제가 들어있다는 뉴스를 본적이 있습니다. 이외에도 아이들이 좋아하는 패스트푸드에도 몸에 안 좋은 성분들이 많습니다. 심지어 아이들이 좋아하는 과자나 라면에도 MSG가 첨가된 식품들이 많았는데 최근 들어 식품에 관한 관심이 많아지면서 식품회사에서 첨가제를 제외한 식품들을 생산하고 있습니다.

제가 어렸을 땐 아토피 질환에 걸린 아이들을 볼 수가 없었는데 최근에는 주변에서 아토피 질환을 가진 아이들을 쉽게 볼 수 있습니다. 아토피 환자의 부모님들은 아이들을 위해 도심을 떠나서 환경이 좋은 곳으로 이사를 가거나 아토피에 좋은 음식이나 약을 사용하지 않은 것이 없을 정도로 부모님들에겐 중요한 과제가 되었습니다.

아토피라는 것은 쉽게 말하면 부모로부터 아토피성 인자가 유전되거나  음식이나 주위 환경으로부터 몸에 안 좋은 독소가 인체내에서 빠져나가지 않고 쌓여서 생기는 질환이라고 할 수 있습니다. 아토피 음식, 즉 아토피 질환을 개선하고자 한다면 아토피를 유발하는 인자에 따라 다르겠지만 주로 패스트 푸드, 밀가루 음식, 맵고 짠 음식, 초콜릿, 아이스크림, 계란, 일부 생선 종류는 좋지 않다고 하니 이런 종류의 음식을 제외하고 아이들에게 먹여야 할 것입니다.

 풀무원이란 식품회사에서 우리 아이들을 위한 "바른 먹거리 교실"을 만들었는데 이 곳에서는 바른 먹거리뿐만 아니라 전문가에게 자녀들의 아토피에 대한 상담을 할 수도 있습니다. 



"바른 먹거리 교실"에서 얻을 수 있는 정보를 간략하게 설명하겠습니다. "바른 먹거리 공감" 코너에서는 카툰을 통해서 몸에 좋은 음식에 대한 정보를 아이들에게 쉽게 설명할 수 있습니다.  아토피 질환을 가진 아이들에게 먹고 싶은 음식을 못 먹게 하고 몸에 좋은 음식만 먹게하는 음식 조절이 힘들거라 생각합니다.
 

"바른 먹거리 상담" 코너에서는 전문가와 상담을 할 수 있으며 전문가의 칼럼을 통해 산만하고 집중력이 없는 아이, 주의력결핍 과잉행동장애(ADHD)로 불리는 행동 장애에 대한 정보도 얻을 수 있으며, 아토피에 관한 정보 역시 얻을 수 있습니다.

"바른 먹거리 제안" 코너에서는 아이들에게 좋은 식품, 즉 아토피 질환이나 식품 첨가물, 유기농 식품에 대한 정보를 얻을 수 있습니다. 일반 가정에서 주부님들이 가정의 건강을 위한 좋은 음식을 만드시는 분들은 이 곳을 통해 많은 분들에게 알릴 수 있습니다.

" 바른 먹거리 이야기" 코너에서는 몸에 좋은 먹거리에 대한 정보나, 식품 분야의 소식을 얻을 수 있는 곳입니다.  그리고 이 코너에서는 풀무원에서 서울 지역 초등학교를 대상으로 시행하고 있는 "바른 먹거리와 함께 하는  굿바이 아토피!"라는 캠페인란도 있습니다. 이 "굿바이 아토피!" 캠페인을 통해 아토피 질환을 가진 아이들에게 바른 먹거리의 중요성을 알려주고 바른 식생활을 유지할 수 있게 시행합니다.