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존쿡 베이컨과 소시지로 만든 간식

체험단 이야기/기타 체험단 활동

by 곰탱이루인 2010. 2. 25. 10:00

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저녁을 먹고 약간 배고픔을 느낄 때 간식을 만들어 보았습니다. 냉장고를 뒤져보니 새송이버섯, 팽이버섯, 존쿡의 베이컨과 소시지,지난 설날에 고향집에서 가져온 가래떡이 있어서 이것들을 이용해서 간단한 간식을 만들어 보았습니다.

재료: 가래떡, 팽이버섯 1봉지, 새송이 약간, 존쿡 메이플 베이컨, 존쿡 칼바사 소시지, 꼬치용 막대(산적용 막대)

냉동실에서 꽁꽁 언 상태의 가래떡을 녹여서 준비해두고 팽이버섯은 뿌리부분을 잘라서 깨끗하게 씻어서 적당한 양으로 찢어둡니다.
칼바사 소시지도 가래떡 크기에 맞춰서 2등분해서 준비하고 베이컨도 적당량 준비해둡니다.
아래 사진처럼 꼬치용 막대에 가래떡, 베이컨, 새송이버섯, 소시지 순으로 꿰어서 준비해두고 또한 베이컨으로 적당량의 팽이버섯을 말아서 준비해둡니다. 가래떡베이컨 말이도 준비했는데 혹시나 굽는 과정에서 풀어질까봐 이쑤시개로 고정시켰답니다.
이제 기름을 두른 팬에 준비해둔 재료를 구으면 됩니다. 만들고 보니 아이들을 위한 간식이나 안주거리로도 적당할 거 같네요.


※이 글은 존 쿡(John Cook)의 체험단"존의 쉐프들"로 참가하면서 작성하는 글입니다.


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