돼지족발 이벤트 선물 도착

2월 4일에 돼지 족발 이벤트가 열렸습니다. 족발을 만드시는 회사를 개업하면서 블로그도 만드셨는데 그 개업기념으로 블로거 10분에게 선물로 주신다는 공지를 보고 냅따 댓글을 달러갔습니다. 개업식을 1주일 앞두고 이벤트를 하셨는데 많은 블로거분들이 참여하셨습니다.

"풋풋한 동네"를 추구하는 다힘푸드라는 회사인데 자세하게도 돼지 족발-이것도 앞발과 뒷발 써는 방법이 다르다고 합니다-써는 방법을 동영상으로 직접 올려주셨더군요.

• 돼지 앞발 써는 동영상
• 돼지 뒷발 써는 동영상

직접 올려주신 동영상을 몇 번봐도 제가 썰기엔 조금 어렵더라구요. 그래서 뭐 제 나름대로 세세히 뼈를 발라서 족발을 썰어버렸답니다. 보내주실 때 스티로폼 박스에 냉동팩과 충격흡수용 뽁뽁이로 싸서 보내주셨습니다.

사진처럼 보내주셨는데 포장된 뽁뽁이를 벗겨내고 보니 먹음직스러운 족발이 눈앞에 나타났습니다.

이제 저 진공포장지를 벗겨내고 제 나름대로 세밀히 살과 뼈를 분리한다고 했는데 잘 안 되었지만 나름 노력했답니다. 족발을 다 썬 다음에 새우젓이랑 묵은지와 함께 먹었답니다.